孝感包裝公司討論了年輕消費者對麻辣食品包裝顏色接受度的差異。經過市場調研、色彩分析與比較,并通過問卷調查進行統計分析與驗證。具體結論和后續研究建議如下:
目前,在孝感食品包裝中,中國產品主要有紅、橙、黃、藍、綠六種顏色,其中暖色占比最大,冷色占比相對較小。
在對辣味食品包裝顏色接受度的分析中,年輕消費者接受的是紅色,最不能接受的是綠色。從冷暖色來看,年輕消費者對以暖色為辣味食品包裝的顏色表達的接受程度應該是冷色。
在不同性別對麻辣食品包裝顏色接受度的差異中,女生對紅色的接受度高于男生,差異明顯。同時,女生對麻辣食品包裝顏色的接受意見比較集中,其中最能接受的紅色和橙色是藍色和綠色:男生比女生接受麻辣食品包裝顏色,對麻辣食品包裝顏色的接受度高于女生。
雖然國內外包裝設計師對食品包裝顏色的研究有著深入的探討和嚴謹的結構,但對食品包裝顏色接受度的探討并沒有引起設計師的足夠關注。因此,本結果的理論貢獻在于彌補過去包裝設計師在這一研究問題上的差距,進一步完善理論研究的構建;在實踐貢獻中,這一結果希望有助于:一是食品企業要樹立以消費者為導向的色彩計劃理念,為食品企業在品牌包裝顏色差異化戰略上指明方向,提升食品企業的品牌形象和品牌產品市場競爭力。
本文的研究對象主要是年輕人。雖然結果可能不會一般化為各個年齡段的群體,但本研究結果具有-定參考價值,因為該群體調查的連續變量數據符合正態分布,樣本數量的選擇是問卷中最大標題數量的20倍。
本文只探索和購買辣味食品包裝的顏色,并沒有探索消費者在購買食品時同樣重視的其他口味和造型因素。因此,建議包裝設計師進行研究。
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